2021년 10월 중국 수산물 시장 가격 모니터링 브리핑

전국 80개 수산물 도매시장 거래가격 모니터링 통계에 따르면 10월 수산물 종합평균가격은 24.62위안/kg으로 전월 대비 1.64% 하락, 동기 대비 5.76% 상승했다. 또한 비교 가능한 45개 수산물도매시장 거래실태 모니터링 통계에 따르면 10월 전국 수산물도매시장 거래량은 96만5100톤으로 전년 동기 대비 0.68% 감소했다. 매출액은 222억4500만 위안으로 전년 동기 대비 5.35% 증가했다.

(1) 해수제품의 가격

10월 해수 제품 가격은 43.25위안/kg으로 전월 대비 0.23% 하락, 동기 대비 1.22% 상승했다.

어류는 전월 대비 감소세를 기록, 전년 동기 대비 증가했다. 모니터링에 따르면 어류는 전월 대비 1.16% 감소, 전년 동기 대비 2.52% 증가했다. 어종별로는 어류 가격이 크게 하락했다: 고등어 34.79위안/kg, 4.51% 하락; 실버 폼파노 107.{11}} 위안/kg, 1.94% 하락; 고등어 6.89위안/kg, 1.59% 감소; 붕장어 46.10위안/kg, 1.93% 감소; 가발 32.22위안/kg, 1.53% 감소; 큰 노란색 크로커 35.18위안/kg, 0.82% 감소. 바다 물고기 중 가격이 다음과 같이 인상되었습니다. 노란색 크로커 68.92 위안/kg, 0.45% 상승; Turbot 59.01위안/kg, 6.22% 증가; 블루 가든 트레발리 12.15위안/kg, 0.58% 증가. 마키후구 28.89위안/kg, 전월과 같은 가격.

해양 갑각류는 전년 대비 감소했습니다. 모니터링에 따르면 해양 갑각류는 전월 대비 0.08%, 전년 동기 대비 1.52% 감소했다. 종의 측면에서 해양 갑각류의 가격 하락 다양성 범위는 다음과 같습니다. 대게 137.47 위안/kg, 1.67% 감소; 꽃게 180.57위안/kg, 0.44% 감소. 독수리 발톱 새우 48.12위안/kg, 사마귀 새우 80.60위안/kg, 수영 게 151.06위안/kg 가격 안정성, 0.50% 미만 감소.

해수어패류는 전년대비 상승했다. 모니터링에 따르면 해양 조개류는 0.23%, 전년 대비 2.46% 증가했습니다. 어종별로는 해양 조개류 가격이 크게 상승했다: 전복 137.66위안/kg, 1.11% 상승; 가리비 39.26위안/kg, 0.50% 증가. 홍합 3.80위안/kg, 굴 20.28위안/kg, 기타 조개 14.72위안/kg, 증가율은 0.50% 미만입니다. 조개 28.76위안/kg, 0.53% 감소.

해수 두족류는 월간 기준으로 소폭 하락했으며 전년 대비 소폭 상승했습니다. 모니터링에 따르면 해수 두족류는 전년 대비 0.90% 증가한 0.20% 감소했습니다. 종별로는 오징어 33.50위안/kg, 0.44% 감소; 해파리 41.30 위안/kg, 오징어 33.00 위안/kg, 가격은 기본적으로 지난달 고정.

(2) 담수 제품의 가격

(1) 해수제품의 가격

10월 해수 제품 가격은 전월 대비 0.23% 하락, 전년 동기 대비 1.22% 상승했다.

어류는 전월 대비 감소세를 기록, 전년 동기 대비 증가했다. 모니터링에 따르면 어류는 전월 대비 1.16% 감소, 전년 동기 대비 2.52% 증가했다. 어종별로는 어류 가격이 크게 하락했다. 고등어는 4.51% 하락했다. 실버 폼파노 1.94% 하락; 고등어는 1.59% 감소했습니다. 붕장어는 1.93% 감소했습니다. 머리꼬리는 1.53% 감소했습니다. 큰 노란색 크로커가 0.82% 감소했습니다. 바다 물고기 중 가격이 다음과 같이 인상되었습니다. 6.22% 상승; 블루 가든 트레발리 0.58% 상승. 마키후구는 지난달과 같은 가격입니다.

해양 갑각류는 전년 대비 감소했습니다. 모니터링에 따르면 해양 갑각류는 전월 대비 0.08%, 전년 동기 대비 1.52% 감소했다. 종별로는 가격 하락 폭이 더 넓은 해양 갑각류는 다음과 같습니다. 대게는 1.67% 감소했습니다. 꽃게는 0.44% 감소했습니다. 독수리 발톱 새우, 사마귀 새우, 수영 게 가격 안정성, 0.50% 미만 감소.

해수어패류는 전년대비 상승했다. 모니터링에 따르면 해양 조개류는 0.23%, 전년 대비 2.46% 증가했습니다. 어종별로는 어패류 가격이 크게 상승했다. 전복은 1.11% 상승했다. 가리비 0.50%. 홍합, 굴, 조개류 등은 증가율이 0.50% 미만이었다. 조개 껍질이 0.53% 감소했습니다.

해수 두족류는 월간 기준으로 소폭 하락했으며 전년 대비 소폭 상승했습니다. 모니터링에 따르면 해수 두족류는 전년 대비 0.90% 증가한 0.20% 감소했습니다. 종별로는 오징어가 0.44% 감소하였다. 해파리, 갑오징어 가격은 기본적으로 지난달 보합세다.

(2) 담수 제품의 가격

10월 담수 제품 가격은 전월 대비 3.27% 하락했고 전년 동기 대비 11.70% 상승했다.

민물고기는 전월보다 감소하고 전년동기대비 증가했다. 모니터링에 따르면 민물고기는 전월 대비 3.08% 감소, 전년 동기 대비 12.39% 증가했다. 어종별로는 민물고기 가격 하락폭이 가장 큰 어종은 잉어 3.69% 감소; 은잉어 3.70% 하락; 빅헤드 물고기는 3.98% 감소했습니다. 붕어 6.97% 감소; 만다린 생선은 3.94% 하락했습니다. 도미는 1.64% 감소했습니다. 장어 1.73% 감소 노란 메기는 4.33% 감소했습니다. 0.90% 하락했습니다. 민물고기 가격은 다음과 같습니다. 잉어 0.90% 상승; 스네이크헤드 0.69% 상승 무지개송어는 1.72% 올랐다.

민물 갑각류는 전월에 비해 감소하고 전년 동기 대비 증가했습니다. 모니터링에 따르면 민물 갑각류는 전월 대비 4.18% 감소했으며 전년 동기 대비 8.{5}}% 증가했습니다. 종별로는 새우의 민물갑각류가 18.30% 감소하였다. Procambarus clarkii, Macrobrachium rosenbergii 및 Eriocheir Sinensis의 가격은 각각이었습니다.

미아 씨

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