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카하버 해산물 이야기


 

샤먼 카하버 수출입 유한 회사는 수생 과학 연구, 냉동 가공 및 수출을 전문으로 하는 종합 회사입니다. 제조 규모는 10,000평방미터 이상이며 수산업 경제와 산업 체인이 발달한 중국의 5대 어항 중 하나인 Xiangzhi 중앙 어항에 위치하고 있습니다. 우수한 해역 이점과 풍부한 천연 해양 자원을 보유하고 있습니다.

우리는 고품질의 기술 관리 기술을 갖춘 팀과 수백 명의 숙련된 생산 라인 직원을 보유하고 있습니다. 회사는 표준화된 청정 작업장을 보유하고 있으며, 모든 제품의 가공은 HACCP 및 EU 표준에 따라 관리되어 모든 식품이 인간이 섭취하기에 안전하고 건강하다는 것을 보장합니다. 냉장실과 작업장은 중국의 고급 수준에 도달하여 매일 200톤의 해산물을 처리하고 10,000톤 이상의 물품을 냉장 보관합니다. 3 MOON-TECH IQF 라인, 이산화탄소 냉동 시스템, 금속 탐지기, 항온 하역 플랫폼, 정수기 등 첨단 생산 장비를 도입했습니다.

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중국 해산물을 식탁으로 배달해보세요!


다양한 생선(고등어, 정어리, 참치, 가다랑어, 가다랭이...)을 전문으로 취급하는 것 외에도 건어물, 조개류(가리비, 전복, 조개...), 두족류(일렉스 오징어, 대왕오징어, 문어...) 및 고부가가치 품목을 포함한 냉동 해산물 시리즈를 지속적으로 확장하여 모든 고객이 프리미엄 해양 식품을 즐길 수 있도록 하고 있습니다. Caharbor 제품은 생선 등 다양한 요리에 널리 사용되고 있습니다. 밥, 바베큐, 중식당, 양식, 스낵 등

 

 

 

 

최고의 신선한 선택!


수년간의 정직한 거래 경험을 바탕으로 우리는 태국, 베트남, 말레이시아, 미국, 유럽 및 기타 아시아 국가의 고객을 포함하여 전 세계의 많은 고객과 좋은 협력 관계를 구축했습니다.

저희 Caharbor Seafood Company는 성실함과 신뢰를 바탕으로 가장 효과적이고 안전한 방법을 통해 최고 품질의 해산물을 구매 및 배송하기 위해 노력할 것이며, 고객과 공급업체 파트너에게 지속적으로 우수한 서비스를 제공할 것이라고 굳게 믿습니다.

 

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세부


● 생산설비

-20도의 10000 MTS 냉장 보관, 자동 선별 장비, 이중 나선형 단일 냉동 장치, 효율적인 얼음 코팅 기계 및 2차 냉동 장치(MOON-TECH의 3라인 IQF), 10개의 스크류 냉동실, 높은 수준의 수처리 시스템 및 미생물 테스트 실험실.

 

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● 프로세스

 

우리 워크샵은 EU 표준의 요구 사항을 엄격히 준수하며 Caharbor의 무균 워크샵에서 전체 처리 링크가 완료됩니다.원료별로 전처리, 크기, 글레이징, 품질을 선택한 후 포장합니다.

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● 서비스

Caharbor는 각 고객이 탁월한 서비스를 즐길 수 있도록 항상 "서비스 우선, 고객 최우선" 철학을 고수해 왔습니다. 이를 보장하기 위해 서비스 뒤에는 회사에서 운영되는 전문 팀과 성숙한 서비스 시스템이 있습니다.

낚시부터 냉동까지, 당사의 공정 품질 관리 직원은 전체 공정을 추적하고 감독하며, 보고, 만지고, 냄새 맡고, 자르고, 테스트하는 등의 과정을 통해 제품의 품질을 구별합니다.

세부사항: 각 팔레트에서 무작위로 2~3개의 상품 상자를 확인하고 데이터(그램, 바, 무게, 해동 품질 등)를 기록하고 고객에게 사진을 보냅니다. . -20도 콜드 체인 운송을 적용하여 제품이 최상의 상태로 최종 목적지에 도달할 수 있도록 합니다.

당사의 증빙 서류 부서에서는 고객이 확인할 수 있도록 초안 사본 세트를 작성한 후 원본에 신속하게 서명하고 우편으로 발송하기 전에 스캔하여 고객의 우편함에 보관합니다. 우리는 항구에서 불필요한 비용과 시간을 낭비하지 않고 제품을 픽업할 준비를 하도록 ETA 고객에게 지속적으로 후속 조치를 취하고 상기시킬 것입니다.

특히, Caharbor의 운영 및 관리는 물론 향후 서비스에 대한 제안과 조언을 환영합니다. 귀하의 참여는 우리의 성공에 매우 중요합니다.

 

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● 팀워크

우리 사업에서 가장 중요한 것은 바로 사람입니다. 우리는 인내심을 가지고 수업 관리 팀을 구성했습니다. 우리는 전 세계적으로 업무 관계를 발전시켜 왔으며 환경과 글로벌 지속 가능성에 깊은 관심을 갖고 있습니다.

각 분야에서 가장 전문적인 인재를 선발하고 육성한 후, 높은 생산성을 달성하기 위한 전략을 계획하고 적용하기 시작합니다. Caharbor는 협력을 우리 회사가 모든 관계의 기반으로 삼는 핵심 가치 중 하나로 삼았습니다. 다음 단계를 위해 더 많은 파트너가 함께하길 기대합니다. 팀 정신, 정직 및 헌신은 Caharbor를 신뢰할 수 있고 신뢰할 수 있으며 혁신적인 회사로 만드는 원동력입니다.

 

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● 인증서

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BRCGS 인증서: 국제적으로 인정받는 식품 안전 및 품질 표시입니다.
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HACCP 시스템 인증서: 식품 안전을 효과적으로 관리하기 위한 요구 사항을 정의하는 국제 표준입니다.
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등록 증명서: 연방 식품의약화장품법에 따라 미국 식품의약국에 등록되어 있습니다.
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할랄 인증: 무슬림이 코란과 하디스에 명시된 이슬람 식이 기준을 준수하는 할랄 식품과 제품을 섭취하도록 보장합니다.

● 생산설비

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워크숍 개요
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오징어 원료 1차 가공 구역
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냉동지역(IQF 가공라인)
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BQF 패키지 영역
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바다동결물 자동해동
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자동 교반
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데치는 기계
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10,000톤 규모의 냉동창고