2022년 중국& #39;의 수산 가공 산업 체인의 상류, 중류 및 하류 시장 분석

최근 몇 년 동안 중국& #39;#39;#39;어업의 급속한 발전은 세계'#39;수산물의 주요 생산국이 되었으며, 세계 수산물의 총 생산량입니다. 전반적으로 중국의 해양어업 생산량이 안정적이고 원양어업의 종합적인 힘이 지속적으로 강화됨에 따라 중국은 세계에서 중요한 어업 국가 중 하나가 되었습니다. 어업의 발전과 함께 중국의 수산가공산업도 발전, 성장하고 있다.

I. 수산물 가공 산업 체인

수산물 가공은 주로 다양한 수산물 가공, 냉동 수산물 및 보존 식품으로의 거친 가공, 레저 식품, 건강 식품, 준비 야채 및 통조림 식품으로의 정제 가공을 포함합니다. 상류는 주로 모든 종류의 생선, 새우, 게를 포함합니다. , 조개류, 거북이 및 기타 수산물 및 하류는 채널, 가공 수산물은 전자 상거래, 비즈니스 및 기타 채널을 통해 소비자에게 흐릅니다.

Ⅱ. 산업 체인의 업스트림

1. 수산물

수산물은 해양 및 민물 수산업에서 생산되는 수생 동식물 제품과 그 가공 제품의 총칭입니다. 통계에 따르면 2017년부터 2020년까지 중국의 수산물 총 생산량은 6,445만 톤에서 6,549만 톤으로 꾸준히 증가했습니다. Ciic은 중국의 수산물 생산량이 2021년 6,575만 톤, 2022년 6,612만 톤에 이를 것으로 예상합니다.

2. 해수 제품

현재 중국& #39;#39;#39;수산물의 절반이 해수 제품입니다. 2020년 수산물 생산량은 3314만4000톤으로 전년 동기 대비 약 1% 증가했으며 그 중 천연수산물 생산량은 1179만1000톤으로 전체 생산량의 35.6%를 차지했다. 인공적으로 자란 수산물 생산량은 2135만3000톤으로 전체 생산량의 64.4%를 차지했다. Ciic은 중국의 해수 생산량이 2021년 3,300만 톤, 2022년 3,299만 톤에 이를 것으로 예상합니다.

3. 양식업

중국' 수산물 생산량은 주로 양식업에서 나오며 꾸준한 성장을 유지하고 있습니다. 2020년 전국 수산물 생산량은 5,212만 톤으로 전년 대비 3% 증가했다. Ciic은 중국의 양식업 생산량이 2021년 5,220만 톤, 2022년 5,274만 톤에 이를 것으로 예상합니다.

미아 씨

영업 임원

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