2024년 중국 수산물 보고서, 2023년 생산, 소비, 수출입 보고서

2024년 중국 수산물 보고서, 2023년 생산, 소비, 수출입 보고서

미국 농무부(USDA)가 작성한 '중국 수산물 보고서 2024'라는 제목의 문서에는 2023년 중국의 수산물 생산, 소비, 수출입 현황을 상세하게 분석하고 향후 발전 동향을 전망하고 있다. 다양한 관점에서 보고서는 세계 최대의 해산물 생산국이자 소비국인 중국의 현재 상황과 과제를 자세히 설명합니다.

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생산상황

2023년 중국의 총 해산물 생산량은 2022년보다 3.5% 증가한 7,100만 미터톤(MMT)에 도달했습니다. 그 중 양식업 생산량은 5,812만 톤으로 전년 대비 4.4% 증가했으며 계속해서 주요 동인이었습니다. 생산 성장. 동시에 해양 및 담수의 야생 어획량은 12.88 MMT로 약간 감소했습니다. 보고서는 2023년 양식 수산물 공급과잉으로 인한 가격 하락에도 불구하고 양식 면적 확대와 생산 효율성 향상으로 2024년 중국 전체 수산물 생산량은 증가할 것으로 예상했다.

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소비와 시장

중국의 해산물 소비자들은 점점 더 고품질, 고부가가치 해산물 제품을 선호하고 있습니다. 2023년에는 경제가 재개되면서 해산물에 대한 소비자 수요가 반등합니다. 전자상거래의 발전은 특히 코로나19 팬데믹과 관련 통제 조치로 인해 소비자 쇼핑 행동 변화가 가속화되는 상황에서 국내 해산물 소비를 촉진하는 데 중요한 역할을 했습니다.

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가져오기 및 내보내기

2023년 중국의 해산물 수입은 460만 달러로 크게 증가해 총 가치는 188억 달러에 달했습니다. 수입 증가는 주로 신선 및 냉동 생선, 갑각류, 연체동물의 증가에 의해 주도되었습니다. 동시에 미국의 중국으로의 해산물 수출도 증가했습니다. 특히, 보고서는 중국 수산물 수출의 전체 가치가 감소한 반면, 미국으로의 수출은 양과 가치 모두에서 감소했다고 지적했습니다.

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과제와 정책적 대응

중국의 자연산 어업 생산은 수산 자원 감소로 인해 어려움을 겪고 있습니다. 이에 대해 중국 중앙 및 지방 정부는 계절 어업 금지 조치, 양쯔강 유역 전체에 대한 10-년 어업 금지 조치 등 일련의 조치를 취했습니다. 양식업 측면에서 중국 정부는 양식 분야에서 지속 가능하고 효율적인 양식업을 장려하고 담수 자원 제약과 환경적 제약에 대응하여 심해 양식업의 발전을 촉진합니다.

보고서는 또한 고품질 해산물에 대한 중국 소비자의 수요가 지속적으로 증가하고 가공 및 조리된 해산물 제품에 대한 선호도가 높아지면서 양식 생산과 해산물 가공 생산량도 계속해서 증가할 것으로 예측하고 있습니다. 이러한 추세를 뒷받침하는 핵심 요인으로는 중국 정부의 정책 지침과 산업 표준 개선이 꼽힌다.