고등어는 연어를 대체 할 수 있습니다 .이 방법은 맛있고 영양가입니다.

고등학교는 고품질 단백질, 불포화 지방산 (오메가 -3), 다수의 비타민 (예 : 비타민 A, D 및 B 그룹) 및 미네랄 (칼슘, 인산, 철 및 아연). 중개의 중개인이 될 수있는 영양가있는 해양 어류, 여러 비타민 (예 : 오메가 -3), 미네랄 (예 : 칼슘, 인 및 철 및 아연). realthe all at a a a a a a a a a a a a worlate concections가 될 수 있습니다. 건강 .

1. 팬 튀김 고등어 :

- 고등어를 씻고 종이 타월 .으로 말리십시오.

- 소금, 후추 및 소량의 요리 와인을 물고기 양쪽에 균등하게 뿌립니다 .

- 팬에 오일을 가열하고 고등어를 넣고 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 정도의 열로 천천히 볶습니다. .

- 다진 마늘과 생강 조각을 추가하여 맛에 따라 맛을 향상시킵니다 .

2. Braised Mackerel :

- 고등어를 청소하고 조각으로 자르고 .을 따로 보관하십시오.

- 팬에 기름을 넣고 Sauté scallions, 생강 및 마늘 .

- 고등어 조각을 추가하고 색상이 바뀔 때까지 볶음 .

- 적절한 양의 요리 와인, 가벼운 간장, 어두운 간장 소스, 설탕 및 물을 붓습니다 .

- 높은 열로 끓인 다음 수프가 두껍게 될 때까지 .가 낮을 때까지 저열로 끓입니다.

3. 구운 고등어 :

- 고등어를 청소하고 올리브 오일을 바르고 소금, 후추 및 기타 좋아하는 조미료 .을 뿌립니다.

- 예열 된 오븐에서 고등어를 약 200도에서 약 15-20 분 . 굽습니다.

- 표면이 황금빛이 될 때까지 굽고 .을 통해 요리합니다.

4. 소금과 후추 고등어 :

- 고등어를 씻고 한 입 크기의 조각으로 자릅니다 .

- 소금과 후추 가루를 준비합니다 (소금, 후추, 5 개의 향신료 분말 등의 혼합물 .) .

- 고등어를 전분으로 코팅 한 다음 계란 액체에 담그십시오 .

- 마지막으로 얇은 밀가루로 코팅 한 다음 소금과 후추 가루 . 층으로 코팅합니다.

- 팬을 데우고 오일을 넣고 황금빛과 바삭 바삭해질 때까지 코팅 된 고등어를 볶습니다. .

각 방법은 고등어의 맛을 강조 할 수 있으며 개인의 취향과 선호도 .에 따라 다른 요리 방법을 선택할 수 있습니다.