일반적인 동결 기술

BQF (Block Quick Frozen)

정의:

해산물이 잡히고 가져온 해산물은 도크에서 공장으로 운송 차량으로 운송되어 공장에 들어간 후 .를 .} .를 깨끗하게하고, 사양과 결함이있는 제품을 구별하고, . 다음 .를 구별하고 철자 트레이에 붓고7-12}}}}}} retree extree eouths in eholzing workshop으로 눌러7-12 시간 아래로 보냅니다. Celsius) . 창고를 떠난 후 트레이를 제거하고 (물고기는 이제 블록 모양으로 연결되어 있음) 물과 유약으로 코팅하고 PVC 백에 넣은 다음 상자 .에 포장하십시오.

특성:

• 제품은 전체 조각으로 얼어 붙어 사용하기 전에 해동해야합니다 .
• 저렴한 가격, 대규모 처리 및 운송에 적합 .

IQF (개인 퀵 냉동)

정의:

잡히고 가져온 제품은 공장에 들어간 후 도크에서 공장에서 공장으로 운송 차량으로 운송 차량으로 운송되며, 청소, 사양 및 결함 제품 . .는 다른 제품 특성 및 고객 요구에 따라 동결 및 유약 도금 .를 위해 개별 냉동고로 배출되는 제품을 구별합니다. 유약 .

특성:

• 개별 분리는 . 해동하지 않고 필요에 따라 사용할 수 있습니다.
• 영양소의 손실이 줄어든 외관과 맛을 유지하십시오 .
• 장비 비용이 높고 제품의 단가는 일반적으로 더 비쌉니다 .