아르헨티나 단지느러미 오징어란 무엇입니까?

아르헨티나 짧은지느러미 오징어는-수명이 짧고 빠르게 성장하며 환경 변화에 매우 민감한 종입니다. 주로 대서양 남서부의 대륙붕 경사면 근처에서 발견됩니다. 브라질, 아르헨티나, 포클랜드 제도 연안의 표층부터 수심 약 800m까지 외해(외해부터 중해까지)에서 발견됩니다.

지거 캐치

어획선은 강력한 스포트라이트를 사용하여 오징어를 표면으로 유인하고 여러 갈고리가 달린 형광 미끼가 들어 있는 낚시 도구로 오징어를 잡습니다. 오징어를 한 마리씩 잡아서 살아서 그대로 갑판으로 끌어올립니다.

냉동 용기에 사용되는 초냉동 공정은 신선도와 천연 품질을 유지하여 고품질의 제품을 보장합니다.-

어업은 멸종위기종, 위협종, 보호종에 영향을 미치지 않으며 혼획량도 최소화됩니다. 폐기량도 낮은 것으로 간주되며 저서 서식지에 영향을 미치지 않습니다.

중수 트롤

트롤 그물은 바닥에 닿지 않고 해저와 해수면 사이의 물을 통해 끌려갑니다. 따라서 때때로 그물이 바닥과 접촉하기는 하지만 바닥 서식지와 그 종에는 거의 영향을 미치지 않습니다. 중-트롤 어업은 일반적으로 한 마리의 물고기를 대규모로 포획하는 것을 목표로 하므로 부수적인 혼획량이 낮은 경향이 있습니다.

요리 스타일은 무엇입니까아르헨티나 단지느러미 오징어?

더티오징어라고도 불리는 100g 이하, 100~150g 정도의 바다냉동 일렉스 아르헨티누스(Illex Argentinus)를 바다낚시용 오징어 미끼로 사용한다.

200-300g, 150-200g은 일반적으로 바비큐 등 사람이 섭취하는 양입니다.

400-600g 냉동 Illex argentinus는 일반적으로 가공 공장에서 구매하는 Ilex 오징어 시리즈 중 가장 큰 크기입니다.