중국 참치 시장은 급속한 발전기에 들어섰다

중국의 참치 시장은 급속한 발전기에 접어 들었고 생선 주석 머리에 대한 수요가 폭발했습니다.

2019년부터 중국& #39;#39;#39;#39;#39;#39;국 참치 내수 시장은 급속한 발전의 시기에 들어섰습니다. 냉동 참치(가다랑어) 수출이 둔화된 반면 조리된 냉동 생선 필레 및 참치 통조림에 대한 수요는 꾸준히 증가했습니다.

Shandong Marine Products Co LTD 회장 Wang Long은 제10회 국제 참치에서 2019년부터 2021년 상반기까지 중국은 1억 8,500만 달러 상당의 참치 95,755톤을 수입했으며 그 중 가다랑어(생선 전체)가 81.5%를 차지했다고 말했습니다. 지난주 스페인 비고에서 열린 정상회의.

2022년 가다랭이의 수입량은 44,360톤으로 두 배 증가했습니다. 2021년에는 수입량이 계속 증가하여 상반기에 29,000톤을 넘어섰습니다. 반면 참다랑어 수입은 감소했다.

2020년 냉동 가다랭이 가다랭이 수입은 전년 대비 121% 증가했으며 2021년에도 40%의 성장률을 유지할 것으로 예상됩니다. 점을 보이며 상당한 성장 추세를 보였다.

또 올해 초부터 참치 직수입 비중이 크게 높아져 수입가공 부문보다 성장률이 훨씬 높아 내수가 급속한 성장 국면에 진입했음을 알 수 있다.

2014년 이후 중국의 참치 통조림 수요는 점차 증가했으며 여전히 많은 성장 잠재력이 있다고 Wang은 말했습니다. Tmall에서는 매달 7,000개 이상의 참치 통조림 주문이 이루어지며, 각 주문에는 평균 5개의 통조림 제품이 포함됩니다. 이에 비해 온라인 유명 가재는 Tmall에서 월 2만 개 이상의 주문이 들어오는 반면, 껍질과 실을 제거한 1위 화이트 새우는 월 4만 개 이상의 주문을 판매합니다.

수출 면에서 중국은 2019년부터 2021년 7월까지 참치 46만6000톤, 가치 19억8000만 달러를 수출했다. 수출은 2020년에 약간 증가했지만 2021년에는 급격히 감소하여 올해 7월 1일에 냉동 생선 수출이 6,761톤으로 떨어졌습니다.

통조림 제품 수출은 2020년 136,256톤으로 10% 증가했으며 2021년에는 2020년 수준을 초과하거나 같을 것으로 예상됩니다. 냉동 생선 스테이크의 수출은 2020년 9,850톤으로 16% 감소했지만 2021년 첫 7개월 동안 9,000톤을 초과했습니다 .