국내 해산물 생산이 감소하고 미래 농민의 봄이 다가오고 있습니다!

국내 수산물 생산량은 줄고, 미래 농가의 봄은 온다!

수십 년 동안 중국은 세계 최대의 수산물 수출국이었지만 수입이 증가한 후 순수입국이 되어 세계 수산물 산업의 주요 변화를 예고하고 있다.

Rabobank의 수석 해산물 분석가인 Gorjan Nikolik은 거의 20년 동안 세계 해산물 무역을 추적해 왔으며 새로운 통계를 수집했지만 지금까지 가장 중요한 변화와 세계 해산물 산업의 방향에 영향을 미칠 수 있는 변화를 발견했다고 말했습니다. .

첫째, 수입 증가의 단기 동인

Gorjan Nikolik에 따르면 지난해 중국의 수산물 수입 증가(대부분 새우), 대부분은 에콰도르(564,597톤)와 인도(136,838톤)에서 수입되었으며, 주로 식품 개방의 영향을 받았습니다. COVID-19 발생 이후 영향을 받은 중국 시장의 서비스 부문.

그러나 2022년 규제가 완화되고 대유행 이후 처음으로 적절한 구정 축하 행사가 허용됨에 따라 많은 수입업체가 재고를 채우고 큰 경기를 준비하게 되었습니다.

Gorjan Nikolik은 다음과 같이 설명합니다. "수산물 수요는 2년 동안 침체되어 왔으며 수입업체는 일반 소비자가 올해를 축하하기를 열망할 것으로 기대합니다."

Gorjan Nikolik은 결론을 내리기에는 너무 이르다고 생각하지만 결과는 더 많은 중국인들이 식당으로 돌아가고 있으며 해산물 수요의 강한 회복을 위한 길을 닦고 있음을 시사합니다. 수산물 수입시장.

둘째, 수입 증가의 장기 추세

새우 수입이 급증한 것 외에도 Gorjan Nikolik은 베트남에서 바사 어류 수입이 전년 대비 109%(금액 기준 147%) 증가한 것을 보고 놀랐습니다. 이러한 성장은 소비자들 사이에서 베트남 바사 생선의 인기를 나타내며 중국 소비자들 사이에서 습관의 변화를 나타낼 수도 있습니다.

Gorjan Nikolik은 다음과 같이 강조했습니다. "중국은 민물고기의 대규모 생산국이자 수출국이며 세계 최대의 틸라피아 수출국이지만 결국 많은 바사를 수입하게 되었기 때문에 이것은 매우 놀라운 일입니다. 이는 바사가 이점을 가지고 있으며 수요 증가를 반영할 수 있음을 시사합니다. 전통적인 해산물 요리를 할 시간이 없는 젊은 도시 세대에게 편리한 해산물 제품입니다."

"흥미로운 현상입니다. 중국이 가장 큰 틸라피아 생산국이고 우리는 항상 중국이 바사에 실질적인 관심이 없다고 생각했기 때문에 2022년에는 미국과 유럽을 합친 것보다 더 많은 바사를 구매했습니다."

동시에 Gorjan Nikolik에 따르면 중국의 해산물 수입이 장기적으로 증가하는 데 도움이 될 수 있는 요인에는 인구 고령화와 1인당 소득 증가가 포함됩니다.

"이는 가정에서 생산되는 해산물이 적지만 소비되는 해산물이 많다는 것을 의미합니다. 특히 이러한 맥락에서 사람들은 더 높은 가치의 제품을 생산하기 위해 움직이고 있으며 많은 사람들이 이미 해산물 산업에서 배터리 또는 전기 자동차 및 기타 제품 생산으로 이동하고 있습니다. 가치가 높고 수출 잠재력이 높으며 이는 경제의 자연스러운 발전이기도 합니다. 또한 중국의 국내 해산물 생산 감소에 영향을 미치는 중요한 요인에는 대부분의 원양 어선단이 퇴역하는 것이 포함됩니다."

"이러한 요인의 조합은 이것이 오랫동안 기한이 지난 추세이며 유럽과 미국의 패턴을 따를 가능성이 있음을 시사합니다. EU는 해산물 무역 적자가 280억 달러, 미화 250억 달러입니다. 사람들과 더 많은 자원을 가지고도 그들은 여전히 ​​대부분의 해산물을 수입하고 있으며 부유한 경제에서 양식 어류와 새우는 고소득층에게 거의 선택 사항이 아닙니다."

그럼에도 불구하고 Gorjan Nikolik은 특히 잉어와 틸라피아에 대한 중국의 국내 해산물 시장이 여전히 강세를 유지할 것으로 믿고 있습니다.

"중국은 여전히 ​​연간 약 150만 톤의 틸라피아를 생산하고 있지만 10년 전에는 그 중 90%가 수출되었지만 지금은 20%에 불과합니다. 자급자족은 여전히 ​​어느 정도 정책일 수 있지만 순 해산물 수출국이 되는 것입니다. 변하는 것 같다."

Gorjan Nikolik은 중국이 유럽 및 미국과 동일한 패턴을 따른다면 전 세계 해산물에 미치는 영향을 평가하고 싶다고 말합니다. 그러나 기본적인 사실은 각 시장의 해산물 적자가 발발이 시작된 이후 매년 10억 달러 이상 증가했다는 것입니다.

셋째, 글로벌 임팩트

"이는 전 세계적으로 엄청난 기회를 창출합니다. 중국의 순 해산물 수출은 2017년에 110억 달러였지만 지금은 마이너스 -- 즉, 다른 국가들이 5년 이내에 110억 달러 시장을 점령해야 한다는 의미입니다. 이러한 추세가 계속되고 중국의 순수 해산물 수입은 향후 5년 동안 급증할 것이며, 칠레, 노르웨이, 베트남, 에콰도르와 같은 전통적인 해산물 수출국인 세계의 다른 지역에서도 이러한 수요를 충족시킬 기회가 있을 것입니다. 브라질에서 값비싼 땅에서 값비싼 노동력으로 키운 틸라피아를 중국에서 키운 뒤 수출하는 것이 말이 되느냐"고 반문했다.

Gorjan Nikolik은 2018년 초에 보고서를 발표했으며 그의 예측이 실현된 것으로 나타났습니다. 앞으로 해산물 수출국에는 엄청난 기회가 있습니다. Gorjan Nikolik은 연어, 새우 및 민물고기 품종에 대한 수요가 중국에서 계속 증가할 가능성이 있는 반면 다른 틈새 해산물에 대한 수요도 증가할 가능성이 높다고 예측합니다. 특히 전염병 이후 중국의 해산물 수입이 크게 증가할 수 있습니다.