중국은 전 세계 조개 생산량의 80% 이상을 차지합니다.

 최근 몇 년 동안 중국의 패류 산업은 안정적이고 긍정적인 경제 발전 추세를 유지해 왔습니다. 생산량 측면에서 보면, 2024년 중국의 패류 생산량은 1,808만8000톤에 달해 전년 대비-비-5.54% 증가해 전 세계 생산량의 80% 이상을 차지했으며, 그 중 해양 양식업이 96%를 차지했다.

   해양 양식 패류의 생산량은 약 290억 달러(2023년)로 전년 대비-18.1% 증가했습니다. 제품구조상 굴과 바지락이 주요 해양양식종으로 전체 생산량의 거의 70%를 차지한다. 주요 조개류인 가리비와 전복도 생산량이 지속적으로 증가했습니다. 지역적으로는 산동성과 복건성이 주요 생산지로 전국 총 생산량의 약 70%를 차지한다. 생산 효율성 측면에서 보면 2024년 해조류 양식의 비용{11}}편익 비율은 36.2%로 전년 대비 소폭 감소했지만--여전히 상대적으로 높은 수준입니다. 가리비의 이익률은 70%에 가까웠고, 조개와 달팽이의 이익률은 40%를 넘었습니다.

   21세기 초부터 중국의 해양 패류 양식 생산 능력 배치는 상대적으로 안정적으로 유지되었으며, 산둥성과 푸젠성은 지속적으로 주요 패류 생산 지역이었습니다. 2024년 중국의 해조류 양식 생산량 상위 3개 성은 산둥성, 복건성, 랴오닝성이며, 생산량은 각각 481만7100톤, 37429만톤, 29836만톤으로 우리나라 전체 패류 생산량의 27.69%, 21.52%, 17.15%를 차지해 총 70%에 육박한다. 양식 면적 측면에서 랴오닝성과 산둥성은 각각 536,900헥타르와 434,100헥타르로 꾸준히 1위와 2위를 차지했습니다. 이는 중국 전체 해양 패류 양식 면적의 38.40%와 31.05%를 차지하며 총 양식 면적의 3분의 2 이상을 차지합니다.{17}} 그 중 랴오닝성의 양식면적은 2013년 정점에 도달한 후 급격히 감소했으며, 최근에는 약간의 상승 추세를 보이며 점차 안정세를 보이고 있다.