글로벌 틸라피아 산업의 변화
Mar 02, 2026
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2025년 글로벌 틸라피아 산업은 무역 마찰, 가격 변동, 지역 경쟁, 시장 구조 조정 등 다양한 압력으로 인해 극도로 격동적인 한 해를 보냈습니다.
1분기: 국내 물가는 높은 수준에서 등락하고 가격 변동성은 계속됩니다.
농림축산식품부 양식 모니터링 데이터를 바탕으로 2018년부터 2025년까지 전국의 월간 틸라피아 가격을 분석한 연구 결과, 가격은 2018년부터 소폭 변동, 변동하는 증가, 급속한 성장이라는 세 단계를 거친 것으로 나타났습니다.
2020년 2월부터 2022년 6월까지 가격은 43.21% 상승했습니다. 2022년 7월부터 2025년 5월까지 45.51% 더 상승했습니다. 2024년 5월 최고치인 11.68위안/kg에 도달했는데, 이는 2022년 7월 최저치인 7.24위안/kg에 비해 누적 증가폭이 60% 이상이다.
연구에 따르면 관세, 수출 기대, 기상 이변 등의 요인으로 인해 2025년 3월부터 5월까지 가격 변동이 심화되어 양식 부문에 대한 운영 위험과 재정적 압박이 크게 증가할 것으로 나타났습니다.
3분기: FAO 글로벌 틸라피아 시장 분석 – 중국은 압력을 받고 있으며 베트남은 빠르게 상승하고 있습니다.
유엔식량농업기구(FAO)와 기타 조직이 발표한 2025년 글로벌 틸라피아 시장 분석에 따르면 글로벌 틸라피아 무역은 일반적으로 사료 비용, 인플레이션, 소비자 지출 감소로 인해 약세를 보이며 가격 경쟁이 치열해지고 있습니다.
보고서는 중국이 미국으로의 제한된 수출과 높은 재고 수준으로 인해 상당한 조정 압력에 직면해 있는 반면, 베트남은 북미 시장으로의 확장과 향상된 가공 능력을 활용하여 2025년 틸라피아 수출이 크게 증가하여 점차 글로벌 공급 환경에서 새롭고 중요한 세력이 되었다고 지적합니다.