대서양 고등어 가격은 급등 할 것으로 예상되며 중국 시장의 가격은 압력을 받고 있습니다.

할당량 감소, 강한 재고 및 환율 변동, 노르웨이에서 수출 된 대서양 고등어의 가격은 2025-2026 낚시 시즌에서 20%에서 30% 상승 할 것으로 예상되며,이 가격 인상은 2024. 2024. 과거의 상위 세트를 초과 할 수도 있습니다. 터미널 가격 책정 시스템은 재 조정에 직면합니다 .

노르웨이의 공급이 강화되고 있으며 글로벌 공급망은 도전에 직면 해 있습니다.

6 월 9 일 서울에서 노르웨이 해산물 협의회 (NSC)가 보유한 산업 포럼에서 노르웨이 고등어 프로세서는 일반적으로 가격이 20%상승 할 것으로 예상했다. -30%. 노르웨이 지역 수출 회사는 또한 원료의 강한 공급과 노르웨이 크론의 감사와 수출 링크의 인식으로 인해이 링크와 수출 링크가 있었다고 말했다. 인용 불가피한 트렌드 .

공급 측면에서, 바다 탐사를위한 국제 협의회 (ICES)는 2024 년 9 월에 북동부 대서양 고등어에 대한 총 캐치 할당량이 22%로 577로 감소 할 것을 권고했다. 000 2025 년에는 000 톤이 2026.에서 추가로 감소 할 가능성이 있음을 의미한다.

또한, 베트남과 중국을 포함한 주요 아시아 가공 국가의 고등어 재고는 2024 년 10 월까지 소진 될 것으로 예상되며, 새 낚시 시즌과 오래된 낚시 시즌 사이에 공급 차이가 짧을 수 있습니다 .

중국의 수요는 강력하며 비용 압력이 상승합니다

최근에 중국 시장은 대서양 고등어 소비 . 데이터에서 세계에서 가장 빠르게 성장하는 국가 중 하나가되었습니다. . 데이터는 2020 년에서 2024 년 사이에 중국의 대서양 고등어 소비가 35% 증가한 12에서 12로 증가한 것으로 나타났습니다. 편리한 소비가 점점 더 명백 해지고 있습니다 .

수요가 지속적으로 증가하는 것을 배경으로, 원자재 가격의 급격한 상승은 중국 수입업자의 조달 비용과 이익 마진에 직접 영향을 미칠 것입니다 . 분석가들은 가격이 미래에 계속 높아지면 제품 구조를 조정하거나, 말기 가격을 높이거나, 다양한 원자재 공급원을 탐색함으로써 비용 압력을 완화시켜야한다고 지적했습니다 ({1}}.

아시아 시장은 다르게 반응하고 일본과 한국은 다양한 전략을 가지고 있습니다.

중국 시장과 마찬가지로 한국과 일본은 고등어 가격 상승 . 지역의 노동 부족으로 인해 발생하는 도전에 직면하고 있으며, 한국은 베트남, 중국 및 인도네시아와 같은 저비용 국가에 대한 저렴한 국가에 대한 아웃소싱을 가속화하고있다. 시장의 55%와 10%를 차지하는 필레 및 먹을 수있는 제품 .

일본 시장은 더 높은 수준이며, 뼈가없는, 소금 구이 또는 소규모 포장 컷의 형태로 약 30% -35%, 주로 편의점 채널을 통해 판매되어 섬세하고 가벼운 수생 제품에 대한 현지 소비자 수요를 충족시키기 위해 . ..

높은 가격이 표준이 될 수 있으며, 우리는 미리 응답해야합니다.

여러 출처의 정보를 바탕으로 노르웨이 고등어의 높은 가격은 중국 시장의 2025-2026 낚시 시즌 . 전반에 걸쳐 전 세계 공급 수요 강화와 가격 안정성을 유지하고 공급 보안을 유지하는 이중 압력에 따라 .}}}}}}}}}}}}}}}}