얼어 붙은 해산물을 추천하는 이유는 무엇입니까?
Apr 23, 2025
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1. 계절에 영향을받지 않는 1 년 내내 안정적인 공급
- 동결 기술은 해산물을 최적의 상태로 잠그고 낚시 계절, 날씨 또는 낚시 금지로 인한 공급 중단을 피하기 위해 고객을위한 1 년 내내 주문을 보장합니다 .
2. 물류 및 부패 비용이 낮습니다
- 신선한 해산물은 값 비싼 항공화물 또는 콜드 체인 운송이 필요하지만, 냉동 해산물은 긴 유적 수명 (12-24 달) .로 비용 효율적인 해상화물을 통해 운송 할 수 있습니다.
- 운송 중 부패 위험이 줄어 듭니다 (신선한 해산물의 약 35%가 운송시 손실되는 반면, 냉동 해산물 부패는 5% 미만) ..
3.은 국제 안전 표준을 준수합니다
- 냉동 해산물은 HACCP, BRC, FDA, Halal 규정 .에 따라 생산됩니다.
- 산업용 퀵 프리징 (IQF)은 박테리아 성장 억제에있어 전통적인 얼음 칠보다 효과적입니다 .
4.는 중간 공정에서 폐기물을 줄입니다
- 어선에서 공장 동결까지 가공하는 데 걸립니다2-4 시간, 신선한 해산물 운송의 경우 3+ 일에 비해 시간, 더 나은 영양소 .
5. 유연한 조달 옵션
- 대량 순서를 지원합니다 (e . g ., 40 ft 컨테이너 부하), 단위당 비용 절감 .
6. 고 부가가치 처리
- 사용자 정의 옵션 (e {. g ., 헤드리스, 껍질 또는 피부가 없음), 클라이언트 처리 비용을 줄입니다 .
7. 단순화 된 준수 및 더 빠른 세관 간격
- 냉동 해산물 제품은 완전한 수출 문서 (건강 증명서, 냉동 제품 검사 보고서)와 함께 제공되며, 더 부드러운 세관 통관 .

냉동 해산물 대 . 신선한 해산물 비교
| 냉동 해산물 | 신선한 해산물 | |
| 공급망 | 해상화물에 의한 글로벌 조달, 저비용 | 항공화물, 높은 비용으로 현지 생산 구역에 의존 |
| 저장 수명 | 12-24 달 (-18 학위) | 3-7 일 (완전 콜드 체인 필요) |
| 품질 | 공장 표준화 된 처리, 동일한 사양 | 개인적이고 신선한 활동은 다릅니다 |
| 응용 프로그램의 범위 | 케이터링 체인, 식품 가공, 소매 업체 | 고급 레스토랑, 현지 시장 |

