양식업이 산업 성장의 주요 원동력이 됩니다

유엔식량농업기구(FAO)는 최신 식량 전망 보고서에서 2025년 전 세계 해산물 생산량이 1.7% 증가해 1억 9,700만 톤에 달할 것으로 예측했는데, 이는 2024년에 비해 약 330만 톤 증가한 수치입니다. 양식업은 계속해서 산업 성장의 주요 엔진입니다.

보고서에 따르면 전 세계 자연산 어획량은 전년 대비 0.7% 소폭 증가한 9,290만톤을 유지할 것으로 예상된다. 과학적 어업 권장 사항에 따른 제한으로 인해 많은 국가에서는 대구, 대구, 고등어와 같은 주요 수산 자원의 어획량을 줄일 것입니다. 반면 양식업 생산량은 2.7% 증가한 1억410만톤에 달할 것으로 예상된다. 틸라피아 양식 성장이 둔화되고 있지만 잉어, 연어, 메기, 새우 생산량은 모두 상당한 증가를 보였습니다.

국제 무역 측면에서 2025년 세계 수산물 교역량은 2.1% 증가할 것으로 예상되며, 총 수출액은 5% 증가한 1,933억 달러, 교역량은 약 7,030만 톤에 달할 것으로 예상됩니다.

가격과 관련해 FAO 수산가격지수는 연초 하락세를 보이다 9월 121포인트로 반등해 당초 수준보다 소폭 상승했다. 자연산-어획 가격은 크게 상승했으며, 중{3}}~-상위-급 어류(참치 제외)의 가격 지수가 50포인트 급등했습니다. 새우 가격은 부진을 끝내고 11포인트 상승한 반면, 연어 가격은 공급 증가로 인해 11포인트 하락하는 등 양식 가격은 전반적으로 회복되었습니다. 세계 1인당 해산물 소비량은 연간 0.4% 증가한 21.4kg으로 예상됩니다. 자연산{14}}어획 해산물 소비는 2.4% 감소한 8.7kg으로 예상되는 반면, 양식 해산물 소비는 2.5% 증가한 12.7kg으로 예상됩니다.

FAO는 세계 해산물 무역과 양식업이 2025년에도 꾸준한 성장을 유지할 것이라고 믿고 있지만, 야생 수산 자원에 대한 압박, 기후 변화 등의 요인이 업계에 계속해서 도전 과제를 안겨줄 것이라고 믿습니다.