냉동 갈룽공 스캐드 WR

Galunggong Scad는 열대 인도-태평양 해역에서 흔히 발견되는 가느다란 떼를 짓는 물고기입니다. 단단하고 약간 달콤한 과육으로 높은 평가를 받는 이 고기는 일반적으로 신선하거나 절이거나 건조하여 먹으며 동남아시아에서 중요하고 저렴한 식량원입니다.

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설명

기술적인 매개 변수

제품 설명

냉동 갈룽공 스캐드 WR

신체적 특징: 날씬한 몸, 은빛 배.
요리 용도: 굽기, 조림, 튀김에 일반적으로 사용됩니다.
지역 이름: 베트남에서는 Cá Nục Suôn, 필리핀에서는 Galunggong, 일본에서는 Muroaji, 미국에서는 Cigar Minnow로 알려져 있습니다.

일반적으로 신선한 생선, 냉동 생선(BQF/IQF) 또는 건어물의 형태로 판매됩니다. 고기가 단단하고 맛있기 때문에 구이, 튀김, 조림 등의 조리 방법에 적합하며, 피나아사칸이나 쿠사야 등의 요리에도 사용할 수 있습니다.

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100명의 직원과 첨단 생산 장비를 갖추고 있어 원자재 공급이 충분하여 안정적인 공급이 보장됩니다.

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