설명
기술적인 매개 변수
빅 아이 스캐드
Big Eye Scad는 길고 가느다란 몸을 가진 고등어와 비슷하지만 거대한 눈 때문에 '큰{0}}' 눈'이라는 지위를 얻습니다. 길이가 약 30cm 정도까지 자라는 비교적 작은 물고기입니다. 고등어와 비슷한 달콤하고 기름진 풍미가 있어 구이용으로 좋습니다.
애플리케이션
조리 방법: 일반적으로 굽거나 튀기거나 말립니다. 또한 훌륭한 생선회와 찌개를 만듭니다.
상업적으로는 연간 200,000~300,000톤 수준의 예망, 건착망, 덫 및 트롤을 사용하여 신선한 생선이나 건어물로 판매됩니다{4}}. 그들은 고품질의 식용 생선으로 간주되며 모든 열대 아시아 국가에서 상당한 식량 공급원입니다. 그들은 또한 어분과 어유에도 활용됩니다.
지역적 특징
중국의 Big Eye Scad는 종종 IQF, 10kg 한 상자로 가공됩니다.
태국, 베트남, 말레이시아, 동남아 국가 등에 다수 수출하고 있습니다.
제품 사양
| 제품명 | 냉동 Decapterus Maruadsi 물고기 |
| 크기 |
100-150g, 150-250g, 200 -300g, 300-400g,400-600g 2-4,4-6,6-8,8-10,10-12 PCS/KG |
| 저장 | 언 |
| 원산지 | 중국 |
| 유통기한 | 24개월 |
| 냉동과정 | BQF 또는 IQF |
| 사용 지침 | 얼어 붙다 |
| 부분 | 전체 라운드 |
| MOQ | 1*40FCL |
| 순중량 | 100%, 95%, 90% |
| 패키지 | 내부 가방 및 상자 |
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주요제품
자주 묻는 질문
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글레이징이란 무엇입니까?
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얼음 유약은 단지 물고기를 보호하기 위한 것으로 5%, 10%, 15% 유약이 있습니다. 또한 귀하의 요청에 따라 얼음에 유약을 발라드릴 수도 있습니다.
전시회
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