냉동 태평양 가다랭이

✅ 높은 수율, 안정적인 공급
태평양 가다랑어는 전 세계 참치 생산량의 50% 이상을 차지하며 현재 중서태평양 참치 어업의 가장 중요한 목표 어종 중 하나입니다. 이 물고기들은 종종 수십만 마리의 무리를 지어 모여들기 때문에 어획량이 많고 공급이 안정적입니다.

✅ 고단백, 고지방, 영양분이-풍부함
태평양 가다랭이는 단백질이 풍부하고 지방 함량이 높은 고품질 어육 공급원입니다.

✅ 다양한 애플리케이션과 광범위한 수출 경험
태평양 가다랑어는 신선하게 섭취하거나 소금에 절인 건조 제품으로 가공할 수 있습니다. 주요 어업국에서는 통조림용으로 널리 사용하고 있으며, 유럽과 미국 시장에서 인기 있는 판매자입니다. 일본 요리에서는 *가쓰오부시*(말린 가다랭이 플레이크)와 생선회를 만드는 데 자주 사용됩니다.